전국 3대 짬뽕이라고 불리운 동해원(공주 본점)은 방문 했을때 휴일인 관계로 가보지 못했지만 대전 동해원은 가서 맛볼 기회가 있었다.
특히 주방 틈사이로 주방장님께서 요리하시는 모습을 살짝 보았는데 불을 활활붙여서 풍미를 더해주고 계셨다.
평일 11시에 방문하는 것을 적극 추천한다.
다른 시간에 방문하면 엄청 기다려야 한다.
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