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부모님과 가끔 술을 마시는데 족발이나 수육을 시킬 때마다 양이 부족함을 느꼈다.

내가 직접 사다가 요리하면 더 많이 먹을 수 있을 것이라는 기대감으로 시작했다.

1> 대파, 양파, 무, 통마늘, 된장, 맛술, 후추, 된장을 넣고 끓인다.

2> 돼지 앞다리를 끓는 육수에 넣어준다.

(고기를 찬물에 1시간 이상 담그어 핏물을 빼면 더욱 맛있게 먹을 수 있다)

3> 고기는 30분 정도 삶아준다.

(나처럼 1시간 이상 삶으면 고기가 너무 푸석해서 맛이 없다)

4> 배추는 찬물로 씻고, 일부는 소금으로 간을 한다.

5> 수육과 소주로 맛있게 먹는다.

스무 살에 첫 아르바이트로 소주방에서 일 할 때 아주 맛있게 먹은 알탕

어머니께서는 해물탕은 끓여주시지만, 알탕 요리를 안 하시는 관계로 내가 직접 나섰다.

알탕 끓이기 위해서 대전 대덕구 오정동에 위치한 농수산시장을 방문하였고, 콩나물, 미나리, 명란 알과 고니를 사 왔다. 

1> 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓인다.

2> 양념장(고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 마늘 4개, 생강 조금)을 만든다.

내 경우에는 알탕을 많이 끓였기 때문에 위 비율을 맞춰서 더 많이 만들었다.

마늘과 생강이 많이 들어갈수록 비린내는 없어지지만, 생강 맛이 많이 나므로 생강은 조금만 넣는다.

3> 미나리, 콩나물을 깨끗이 씻고 손질한다.

육수가 끓기 시작하면 멸치와 다시마를 건져낸다. (기호에 따라 그냥 먹는다)

4> 끓는 육수에 양념장을 넣고, 고니와 명란 알 순서대로 넣은 후 다시 끓기 시작하면 간을 맞춘다.

5> 끓는 알탕에 미나리와 콩나물 순서대로 넣고 숨이 죽을 만큼 끓여준다.

6> 완성된 알탕과 밥을 맛있게 먹는다.

어릴 적 변동 살 때 가끔 아버지께서 사다 주신 옥천순대

그때는 순대가 그렇게 싫었는데 내가 나이가 들은 건인지 아저씨가 되어가는 과정인지 모르겠지만, 이제는 이런 음식이 맛있다.

사진을 정리하다 보니 작년 여름에 친구 녀석과 함께 가서 맛있게 먹은 사진이 있어서 첨부한다.

음식점 좌표는 아래와 같다.

대전 서구 동서대로 1131 (서구 가장동 34-57번지)

CMD로 UAC(사용자 계정 컨트롤) Disable/Enable

UAC 끄기

C:\Windows\System32\cmd.exe /k %windir%\System32\reg.exe ADD HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\System /v EnableLUA /t REG_DWORD /d 0 /f

UAC 켜기

C:\Windows\System32\cmd.exe /k %windir%\System32\reg.exe ADD HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\System /v EnableLUA /t REG_DWORD /d 1 /f

Grand Theft Auto V PS3 Cheats

Lower Wanted Level
R1, R1, O, R2, Right, Left, Right, Left, Right, Left

Raise Wanted Level
R1, R1, O, R2, Left, Right, Left, Right, Left, Right

Explosive Melee Attacks
Right, Left, X, Triangle, R1, O, O, O, L2

Drunk Mode
Triangle, Right, Right, Left, Right, Square, O, Left

Fast Run
Triangle, Left, Right, Right, L2, L1, Square

Slow Mo Aim
Enter up to 4 times to increase effect. Enter 5 times to disable.
Square, L2, R1, Triangle, Left, Square, L2, Right, X

Ability Recharge
X, X, Square, R1, L1, X, Right, Left, X

Bang Bang
Guns fire explosive bullets.
Right, Square, X, Left, R1, R2, Left, Right, Right, L1, L1, L1

Item/Vehicle Spawn

Give Parachute
Left, Right, L1, L2, R1, R2, R2, Left, Left, Right, L1

Spawn Buzzard
O, O, L1, O, O, O, L1, L2, R1, Triangle, O, Triangle

Spawn Caddy
O, L1, Left, R1, L2, X, R1, L1, O, X

Spawn Comet
R1, O, R2, Right, L1, L2, X, X, Square, R1

Spawn Duster
Right, Left, R1, R1, R1, Left, Triangle, Triangle, X, O, L1, L1

Spawn Limo
R2, Right, L2, Left, Left, R1, L1, O, Right

Spawn Rapid GT
R2, L1, O, Right, L1, R1, Right, Left, O, R2

Spawn Sanchez
O, X, L1, O, O, L1, O, R1, R2, L2, L1, L1

Spawn Stunt Plane
O, Right, L1, L2, Left, R1, L1, L1, Left, Left, X, Triangle

Spawn Trashmaster
O, R1, O, R1, Left, Left, R1, L1, O, Right

World

Change Weather
R2, X, L1, L1, L2, L2, L2, Square

Slidey Cars
Triangle, R1, R1, Left, R1, L1, R2, L1

Slow Motion
Enter up to 4 times to increase effect. Enter 5 times to disable.
Triangle, Left, Right, Right, Square, R2, R1

Grand Theft Auto V Xbox 360 Cheats

Lower Wanted Level
RB, RB, B, RT, Right, Left, Right, Left, Right, Left

Raise Wanted Level
RB, RB, B, RT, Left, Right, Left, Right, Left, Right

Explosive Melee Attacks
Right, Left, A, Y, RB, B, B, B, LT

Drunk Mode
Y, Right, Right, Left, Right, X, B, Left

Fast Run
Y, Left, Right, Right, LT, LB, X

Slow Mo Aim
Enter up to 4 times to increase effect. Enter 5 times to disable.
X, LT, RB, Y, Left, X, LT, Right, A

Ability Recharge
A, A, X, RB, LB, A, Right, Left, A

Bang Bang
Guns fire explosive bullets.
Right, X, A, Left, RB, RT, Left, Right, Right, LB, LB, LB

Item/Vehicle Spawn

Give Parachute
Left, Right, LB, LT, RB, RT, RT, Left, Left, Right, LB

Spawn Buzzard
B, B, LB, B, B, B, LB, LT, RB, Y, B, Y

Spawn Caddy
B, LB, Left, RB, LT, A, RB, LB, B, A

Spawn Comet
RB, B, RT, Right, LB, LT, A, A, X, RB

Spawn Duster
Right, Left, RB, RB, RB, Left, Y, Y, A, B, LB, LB

Spawn Limo
RT, Right, LT, Left, Left, RB, LB, B, Right

Spawn Rapid GT
RT, LB, B, Right, LB, RB, Right, Left, B, RT

Spawn Sanchez
B, A, LB, B, B, LB, B, RB, RT, LT, LB, LB

Spawn Stunt Plane
B, Right, LB, LT, Left, RB, LB, LB, Left, Left, A, Y

Spawn Trashmaster
O, R1, O, R1, Left, Left, R1, L1, O, Right

World

Change Weather
RT, A, LB, LB, LT, LT, LT, X

Slidey Cars
Y, RB, RB, Left, RB, LB, RT, LB

Slow Motion
Enter up to 4 times to increase effect. Enter 5 times to disable.
Y, Left, Right, Right, X, RT, RB

482-555-0100 체력이 회복된다.
362-555-0100 아머가 생긴다.
486-555-0100 무기세트1이 니코에게 주어진다.
486-555-0150 무기세트2가 니코에게 주어진다.

267-555-0100 지명수배레벨이 낮아진다.
267-555-0150 지명수배레벨이 높아진다.
468-555-0150 날씨를 랜덤하게 바꾼다.


359-555-0100 헬기 소환
227-555-0142 마이바흐 자동차 소환

227-555-0175 포르쉐 자동차 소환

227-555-0100 FBI 버팔로 자동차 소환
938-555-0100 경주용 보트 소환
625-555-0100 슈퍼 바이크 소환
625-555-0150 오프로드 바이크 소환
227-555-0168 슈퍼카 소환
227-555-0147 페라리 소환

Gay Tony

(오리지날 공통)
 
1.Spawn Akuma(New) (Akuma오토바이)625-555-0200
2.Spawn Floater(New) (새로 나온보트)938-555-0150  
3.Spawn APC(New) (장갑차)272-555-8265  
4.Spawn Vader(New) (vader오토바이)625-555-3273  
5.Spawn Buzzard (New) (버자드 헬리콥터)359-555-2899
6.Spawn Bullet GT (New) (새로운 스포츠카)227-555-9666
7.Super Punch (New) (슈퍼펀치:펀치 할때 폭발)276-555-2666
8.Explosive Sniper (New) (스나이퍼아리플 폭발성탄) 486-555-2526
 
 
Lost And Damned

(오리지날공통)
 
1.Inonvation (쵸퍼바이크)245-555-0100
2.Hexer (쵸퍼바이크 자니전용 )245-555-0150
3.Double T (슈퍼바이크1)245-555-0125
4.Hakucho (슈퍼바이크2)245-555-0199
5.Burrito (블랙트럭)826-555-0150
6.Slamvan (블랙밴)826-555-0100